寿司以外があるの?

日中合成家族48

新しいお手伝いさんは父の遠い親戚で、優しい
素朴な農民でしたー。最近一人息子が独立した
のをきっかけに、夫婦で四川の偏僻な農村から
出て私の実家に来てくれました。

今まで日本に関する情報はすべて抗日ドラマ。
生涯初めて会った外国人がうちの旦那という。
私たちが実家に戻った最初の日に、簡単に
挨拶をすませた後、どうもときどき旦那を
こっそり見ています。何かあるのかなと思って
「大丈夫?」と声をかけたら、恥ずかしそうに
「いや~意外と日本人って優しそうだね~」と
言ってくれました。

確かに、抗日ドラマの中の日本人は優しいと
いうところからかけ離れているからなあ。

今どきの中国の都会の人なら考えられない
「非常識」だけど、ずっと田舎で暮らして
外国製のドラマやネットをあんまり見ない人
には、仕方ないことと思うわ。

一回本物の寿司食べさせたいなあ。
切るにしても道具や技能も「ただ切ってる」
だけじゃないし、ちゃんと魚に合った仕込みを
しないとどうにもならないって教えたいけど
実際のものを食べ比べないと難しいもんね。